Nous voulons montrer que les piments on des bienfaits et expliquer leurs effets sur notre corps (sur notre cerveau et sur notre système digestif), expliquer ce qu’est le piment.

Le cerveau interprète la chaleur du piment comme une menace, alors qu’aucun dommage réel n’est en cours.

En moins de 10 minutes, grâce à cet épisode, découvrez l’histoire de cette étude de cas qui ne manque pas de piquant et l’origine de ces étranges maux de tête. Un podcast en partenariat avec La...

Les piments sont uniques dans le règne végétal grâce à leurs composés bioactifs. La capsaïcine, principal responsable de leur piquant, est au cœur de leur sensation de brûlure. Ce composé ne se contente pas de réchauffer la bouche ; il peut aussi stimuler le métabolisme et soulager la douleur.

De l’anatomie du cerveau aux connaissances actuelles sur la conscience, en passant par les différentes maladies neurologiques, découvrez notre dossier sur le cerveau.

Le piment n’est pas qu’un fruit. C’est un illusionniste biochimique. Il ne brûle pas vraiment. Il fait croire à ton cerveau que tu es en train de vivre un incendie buccal. Et c’est cette supercherie, aussi brillante que cruelle, qui déclenche une cascade neurologique fascinante.

Les effets des piments sur votre cerveau Cette nouvelle étude menée par des chercheurs du Qatar, d'Australie et des Etats-Unis, a suivi de 1991 à 2006, 4.582 adultes chinois âgés de plus de 55 ans. Les apports en piment, qui comprenaient à la fois le piment frais et séché, mais pas le poivre ni le piment doux, ont été évalués six ...

Découvrez les effets d'une retraite de méditation de sept jours sur le cerveau et le sang selon des chercheurs américains.

D’un point de vue scientifique, cet état comparable, pour certains, à une légère ivresse s'expliquerait par une réaction du cerveau : celui-ci répondrait à la douleur en sécrétant de l’endorphine, un analgésique apparenté à la morphine.

Explorez les principales parties du cerveau humain, de sa composition en matière grise et blanche à la fonction de chaque lobe. Un guide complet pour comprendre comment fonctionne le cerveau.