Pentru unii dintre cei care s-au născut şi au crescut în Bucureşti, patiseria Comteia este locul care le aduce aminte de copilărie, gustul şi mirosul merdenelelor fiindu-le întipărit în minte încă de atunci.

Care sînt cele mai bune trei merdenele din București? Vestea bună e că eu știu! Vestea proastă e că în afara lor… nu știu altele! Da: patiseria bucureșteană o duce la fel de prost. Mediocritatea tronează peste covrigării, gogoșerii și patiserii.

Unde poți să găsești cele mai bune merdenele din București? Merdenelele se află în topul românilor atunci când vine vorba despre o gustare pe care o cumpără înainte de a începe munca sau chiar când sunt pe grabă și nu au apucat să își pună nimic la pachetul de la job.

În cadrul unui interviu, nepotul lui Nea Mihai a spus cum reușește patiseria să aibă cele mai bune merdenele din București. Se pare că rețeta este exact aceeași de când au deschis afacerea!

Astăzi, am venit doar ca să-ți spun despre o patiserie nouă din Capitală, specializată pe merdenele făcute cu unt. Patiseria se numește UNA CALDĂ, e deschisă pe strada Batiștei nr.17, aproape de kilometrul zero.

Am sărbătorit #ZiuaDobrogei cu celebrele merdenele din Piața Amzei, categoric cele mai bune din lume. Povestea și rețeta lor vine de la bunicele aromânce din Dobrogea și rezistă de 40 de ani în București, în același loc și cu același gust inconfundabil.

Unde sunt cele mai bune merdenele din Bucureşti? Cum a devenit nea Mihai legendă în Piaţa Amzei din Bucureşti şi cum reuşeşte să fie un reper de 30 de ani în cel mai hip loc din Bucureşti

Diferențele dintre aceste trei merdenele nu-s uriașe. Luată fierbinte, cea mai bună dintre toate este cea din Amzei; călduță, cea mai bună e cea din Batiștei; rece – felu-n care merdeneaua de calitate-și dovedește valoarea – e, fiecare, la fel de bună.

Vechile patiserii de la metrouri au dispărut – și multe dintre ele făceau merdenele bune de tot. În plus, nu putem zice că e un produs popular accesibil. E opt lei în Amzei și șapte pe Batiștei.

La câțiva pași distanță funcționează fast-food-uri și patiserii care își atrag clienții cu vitrine pline de covrigi, pateuri și merdenele.